10 C
lluvia ligera
Valencia
humidity: 100%
wind: 3 m/s NW
H11 • L9
12 C
llovizna ligera
Alicante
humidity: 100%
wind: 1 m/s N
H13 • L12
InicioComunidad ValencianaToda la hostelería unida reivindicando sobrevivir con dignidad y no con miseria: “Con 5 euros al día de ayudas, ¿qué hacemos?”

Toda la hostelería unida reivindicando sobrevivir con dignidad y no con miseria: “Con 5 euros al día de ayudas, ¿qué hacemos?”

  • ras la hostelería se encuentra toda una cadena de valor que está quebrando y por ello empresarios y trabajadores de Alicante, Castellón y Valencia se han unido por primera vez

El sector de la hostelería y el ocio está desesperado. Con 20.000 trabajos perdidos el año pasado y los locales cerrados a cal y canto, las perspectivas para los próximos meses es que se pierda el 50% del tejido empresarial. Están desesperados y llevan meses manifestándose pero la de este jueves ha sido una protesta histórica en la que empresarios y autónomos de Alicante, Valencia y Castellón se han reunido en el centro de Valencia para intentar que se les oiga más fuerte.

Ha sido una mañana muy reivindicativa en la capital del Turia, con una cacerolada convocada por la Coordinadora Empresarial de Ocio y Hostelería de la Comunidad Valenciana frente a la Generalitat a la que le ha seguido otra de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con la Federación de Ocio y Turismo de la Comunidad Valenciana (FOTUR) en la plaza de la Virgen. En esta última, por cierto, se han unido caravanas venidas de todos los puntos de la Comunitat.

Protestan porque el rescate anunciado por el president de la Generalitat, Ximo Puig, les parece a todas luces insuficiente. La propuesta del Consell son ayudas directas de 2.000 euros por empresa y 200 euros por trabajador en un pago único: “Traducido a todos los meses que llevamos acumulando deudas, desde marzo de 2019, equivale a 5,3 euros al día  por pyme y 0,5 euros al día por cada trabajador. Es calderilla y una burla”, ha lamentado Lalo Díez, presidente de la Coordinadora Empresarial de Ocio y Hostelería de la Comunidad Valenciana.

Además, el plan no llega a todos ya que se quedan fuera todas las empresas de más de diez trabajadores y cuando lleguen, ya será tarde, tal y como ha denunciado el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) y CONHOSTUR, Manuel Espinar: “Nos ofrecen sobre todo préstamos y no ayudas. Préstamos que devolveremos con nuestro trabajo y sacrificio. Estamos muy cansados porque los préstamos no son la solución”.

100.000 euros de pérdidas cada negocio

Estas asociaciones barajan número de cómo está impactando la crisis: los establecimientos valencianos arrastran una media de pérdidas de 116.000 euros, a consecuencia de las restricciones y freno de su actividad, desde que empezó la pandemia, y los numerosos pagos a los que continúan haciendo frente, según el último barómetro realizado por la Coordinadora.

“Hemos tenido que pagar el IVA, la cuota de autónomo, las cotizaciones a la Seguridad Social de los trabajadores y el pago a cuenta del IRPF del último trimestre de 2020; mientras la asignación, con todas las medidas articuladas anunciadas a bombo y platillo, no llega ni a cubrir el 2% de los gastos que tenemos que seguir pagando con serias dificultades”.

Con consignas de “No queremos limosnas. El plan Resiste es un insulto para el Ocio y la Hostelería” y “Así no hay quien resista”, han amontonado monedas de céntimos ante las puertas del Palau de la Generalitat para mostrar su rechazo al plan de choque anunciado por el Consell que, aseguran, es “calderilla”.

Lamentan también los afectados que siguen sin conocerse formalmente las ayudas del paquete de medidas anunciado y aprobado que generan incertidumbre entre los empresarios y dilatan en el tiempo que sean de aplicación inmediata y puedan beneficiarse todas las pymes. “Por eso, si hoy hemos vuelto a salir a la calle, es porque, insistimos, el plan del Consell arroja más sombras que luces. En este sentido, le recordamos al president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, que con fotos y titulares de prensa no se pagan las nóminas ni se saca a flote un negocio”, ha reseñado.

Piden, por último -y en previsión que los cierres puedan alargarse- un plan estructural acorde a la realidad que están sufriendo las pymes.

“Nos sentimos criminalizados una vez más”

Los empresarios defienden que en sus locales no están los brotes. Manuel Espinar ha denunciado que el sector se siente “atacado, perseguido y criminalizado” a pesar de que “los contagios masivos no se han producido en la hostelería, ningún dato del Ministerio de Sanidad puede demostrar eso”. En este sentido, ha asegurado que “en los últimos meses, el virus ha crecido en las casas, en las fiestas ilegales en pisos, en los botellones en los parques” y, sin embargo, “nuestros locales han estado limitados o cerrados”.

Con todo, hay que recordar que tras la hostelería se encuentra toda una cadena de valor que “está sufriendo las consecuencias de la mala gestión de esta pandemia”: empresas proveedoras, agricultores, ganaderos, distribuidores… Para el presidente de CONHOSTUR, «tenemos que salir de esta crisis con ellos, de dentro hacia fuera, contando con todos nuestros productos de proximidad”.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies