Desde la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Finestrat han organizado un taller de BatchCooking dirigido a proporcionar pautas de organización en la cocina para comer mejor y ahorrar tiempo. Este taller se celebrará el sábado 26 de enero, en horario de 11:00 a 14:00 horas, en la Sala Joven (Casa de Cultura).
En palabras de la concejala de Juventud, Amelia Mayor, “hoy día vivimos a un ritmo vertiginoso y, en muchas ocasiones, recurrimos a la comida procesada por falta de tiempo para cocinar. Por eso, con este taller vamos a dar pautas de planificación para optimizar nuestro tiempo, cocinar de manera productiva y, no menos importante,comer de manera saludable sin tener que pasarnos el día en la cocina”.
El BatchCooking: el método para ahorrar tiempo en la cocina
Este método de organización significa cocinar por adelantado todas las recetas de la semana. Para ello, se trata de reservar de 2 a 3 horas de la semana para entrar en la cocina y hacer unas preparaciones base. Los demás días de la semana laboral solo se necesitarán de 10 a 15 minutos para finalizar los platos. Los beneficios del batch cooking son múltiples. Además de ahorrar tiempo y dinero durante la semana laboral, fomenta una alimentación más saludable y el hecho de planear las recetas ayuda a comer platos diversos y variados.
Inscripciones
Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción en el Departamento de Juventud (3ª planta, Ayuntamiento), enviando un correo a la dirección joventut@finestrat.org o vía WhatsApp (606 936 432). El precio del taller es 15€.
